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做鲫鱼汤时,做的鲫鱼汤不浓白,原来是少了这么关键的“一步”

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在我们的生活中,有很多的人都是非常的喜欢喝鱼汤的,而且有很多的女人在生过孩子以后,家里人也都是会给炖一些鱼汤来滋补身体的,如果说到炖鱼汤的话,最适合炖鱼汤的就是鲫鱼了,而且鲫鱼炖出来的鱼汤不仅喝起来非常的好和并且营养价值也是特别的高的。而在我们的生活中有很多的人也都是会经常自己在家里做一些鲫鱼汤来喝的,不过在这做鲫鱼汤的时候,有些人做出来的鲫鱼汤,看起来奶白奶白的就非常的有食欲,但是有很多的人在制作鲫鱼汤的时候,还是因为没有掌握好正确的方法,做出来的鲫鱼汤一点都不能白,看起来就不是特别的好合,而在制作鲫鱼汤的时候,之所以做出来的鲫鱼汤不能白,原来是少了这么关键的“一步”。

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首先我们先准备一些新鲜的鲫鱼,然后把准备好的鲫鱼宰杀干净之后,我们把鲫鱼肚子里的那层黑膜以及鱼线和鱼在去除掉,不然的话炖出来的鱼汤也是会有很大的腥味的。等到鲫鱼清洗干净以后,先把鲫鱼放在一旁备用,我们可以准备一些白萝卜拔萝卜切成丝备用,或者是准备一些豆腐炖鲫鱼,豆腐汤喝起来都是非常的好喝的,然后再准备一些生姜,把生姜切成片备用,再准备一些小葱,切成葱花,如果喜欢香菜的话也是可以再准备一些香菜的。


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